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廣西柳州，西南工業(yè)重鎮(zhèn)，已經(jīng)紅“出圈”的螺螄粉賦予這座城市別樣的風(fēng)味。
袋裝螺螄粉從無到有，全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入突破500億元，帶動(dòng)20余萬農(nóng)村人口增收……近年來，柳州以工業(yè)化思維謀劃螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快一二三產(chǎn)融合，將地方特色小吃培育成“大產(chǎn)業(yè)”。
線上線下，國內(nèi)國外，持續(xù)走紅的螺螄粉背后，究竟蘊(yùn)含著哪些供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“配方”？
【來源：新華網(wǎng)】
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